Sechskornbrot
4.00€
Celui dont on n’arrive pas à prononcer le nom ! Pain inspiré d’un pain allemand, il est riche en graines et a une mis dense. Même s’il est bien nourrissant, c’est dur de s’arrêter !
Ingrédients* :
– Farine de blés paysans (cultivés dans les Hauts-de-France par des producteurs regroupés au sein de l’association Initiatives Paysannes pour promouvoir et développer les semences paysannes dans la région)
– Farine de seigle
– Mélange de 6 graines, à l’intérieur et autour (lin brun, lin doré, pavot, tournesol, courge, flocons d’avoine)
– Levain
– Sel de Guérande
– Eau
*Tous les ingrédients sont bio
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